1 儀器

YXQ-LS-75SⅡ立式壓力蒸汽滅菌鍋(上海博迅實業(yè)有限公司醫(yī)療設備廠); SHP-160型恒溫生化培養(yǎng)箱(上海三發(fā) 科學儀器有限公司); HH·S21-6S 數(shù)顯恒溫水浴鍋(上海躍 進醫(yī)療器械有限公司); BSC-1600ⅡA2 生物安全柜(蘇凈集 團蘇州安泰空氣技術有限公司); XSP-35-1600X 生物顯微 鏡(Phenix 江西鳳凰生物公司)。

2 結果

在市售面包的添加試 驗中, 靛基質試驗 24 h, 甲基紅試驗 18 h, 大腸埃希氏菌 的驗證試驗即能得到陽性結果, 而國標方法大腸菌群的驗證試驗則需要 48 h, IMViC 試驗相較于國標驗證試驗耗時 更短, 能夠更快得到驗證結果, IMViC 檢測實驗培養(yǎng)基 6 h 測定結果與國標法最終結果均無顯著性差異(P>0.05)。

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